Краткое описание
Для казанов лучше использовать только прочную металлическую шумовку! Так как шумовки из пластика или тонкой стали гнутся от больших нагрузок, они просто не выдерживают высоких температур и плавятся. Качественный металл э... Читать далее...
Для казанов лучше использовать только прочную металлическую шумовку! Так как шумовки из пластика или тонкой стали гнутся от больших нагрузок, они просто не выдерживают высоких температур и плавятся. Качественный металл этой шумовки обеспечивает максимальную прочность и долговечность этого инструмента. Длинная деревянная ручка позволяет легко перевернуть или извлечь еду из казана.
Все материалы экологически чистые, не вредят здоровью и не влияют на вкус пищи. Шумовка прочная и гигиеничная – она не гнется, не впитывает жир и грязь, не вступает в реакцию с кислотами, и при этом легко отмывается!
Основа - пищевая нержавеющая сталь. На ручке и ковше - гравировка красивым этническим узбекским орнаментом.
В шумовке для казана важна длинная и прочная ручка. Для ее изготовления используют твердые породы дерева. Деревянная ручка несомненный плюс шумовки, она не нагревается во время контакта с посудой и пищей и не обжигает руки.
Общая длина шумовки - 62 см, форма рабочей части (черпала) - правильный круг, диаметром 145 мм. Перфорация находятся в центральной части черпала, а также по периметру круга. Отверстия нужны не только для качественного перемешивания, но и для наливания воды – через отверстия струя разбивается, слои блюда не разрушаются. Данный размер шумовки считается профессиональным и подходит для казанов объемом от 16 до 100 литров.
Шумовка удивит вас своим практическим использованием и эстетическим видом! Вы сможете использовать ее для снятия пены, легко доставать пельмени, вареники, манты, хинкали и тд.